We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Haifa ülikooli avaldatud uuringu kohaselt 2300 aastat tagasi alustati Iisraelis kanakasvatust. Kümnete kanaluude proovid leitud Mareshast, Kesk-Iisraelis hellenistliku perioodi piirkonnas, viitasid lõikamisele ja küpsetamisele.
Uuringus on öeldud kana turustamine sai alguse IisraelistNagu selgitab uuringut juhtinud Lee Perry-Gal: "Uurides Maresha loomade jäänuseid, oleme leidnud esimesed Lähis-Ida tõendid kanatööstuse kohta."
Kana, kes saabus Lähis-Idas umbes 5. aastatuhandel Ida-Aasiast, algul peeti seda kummaliseks ja eksootiliseks olendiks ning seda kasutati peamiselt ohvrite toomiseks, mis olid ohvrid jumalatele, ja kukelahingute korraldamiseks. Siiani ei olnud kanade kasvatamise kuupäev ja koht karjana teada.
Beiti rahvuspargi koosseisu kuuluvast Mareshast leiti põllumajandustegevuse struktuure, mis viitasid sellele, et põllumajanduse ja kariloomade eksport oli asula majandussammas.
Lisaks moodustavad Maresha seinamaalingud ja kanapildid selle tähtsust kohaliku majanduse jaoks. Uuring näitab, et kanu kasvatati munade ja liha jaoks.
"Sajad aastad kanade kohanemist Vahemere kliimaga Levandi lõunaosas ja selle looma assimileerumine Lähis-Ida majandusse viisid piirkonna kasutamiseks sobiva kanaliha loomiseni." Perry-Gal kommenteerib Ta lisab: „Üleilmastumise vaim, mida esindas hellenistlik valitsus, lõi sobivad tingimused kana seisundi muutmiseks ja inimeste toidulauale sisenemiseks. Rooma ajal, sajand või kaks pärast kana kasvatamise algust Mareshas, võeti kasutusele uut tüüpi kana, mida nad levitasid Kesk-Euroopasse. "
Excellent sentence and on time
Hmm .. I sit here and think…. I hate RSS, but I wanted to subscribe ...
What an entertaining answer